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新甘泉(しんかんせん)とは
新甘泉(しんかんせん)は、鳥取県でしか栽培されていない
オリジナルブランド梨で平成20年に誕生した赤梨です。
私が、毎年、楽しみにしている梨です。
旬は、8月下旬から9月上旬!
旬の時期が短いため、希少な品種!
そして、そして、今が旬!
果皮は黄褐色。
糖度が高く、中心部の酸味も少ない
シャリシャリとした食感が特徴。
甘さと酸味のバランスが絶妙です。
新甘泉のふるさと納税
美味しい新甘泉は、ふるさと納税でも、購入できます。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
ちょこっと豆知識
梨の切り方
梨はおしりの方が甘くおいしいため、
縦に切り分けて等分しましょう。
梨の栄養
梨には、カリウムが豊富に含まれています。
カリウムは、冷房にあたりすぎたり、冷たいものを食べすぎておこる
体の冷えからくるむくみを改善する効果があるそうです。